达州市第三人民医院2023-06-26 20:42 3.50万
甲状腺疾病饮食误区科普
甲状腺疾病饮食是个大问题,
我们总结了一些相关的小常识
希望这些饮食科普知识能对你有一点帮助,
一起来看看吧↓
甲状腺疾病的能吃啥子?
听说得了甲状腺毛病,
既要“忌生冷、油腻、辛辣、
发物、刺激性食物”,
又不能吃“豆制品、海鲜、
牛、羊、鸡、十字花科蔬菜”,
这简直让我绝望——
这不等于什么都不能吃了吗?!
那我们能吃啥子?
谁能告诉我!!!
别急,小编这不来了么
不同人群分类
忌碘饮食适宜人群:
☑甲亢患者(不论有无结节)
☑需要行碘131治疗者
低碘饮食适宜人群:
☑桥本氏甲状腺炎
☑甲状腺癌术后不需行碘131治疗者
适碘饮食适宜人群:
☑单纯甲状腺结节(甲状腺功能正常者)
☑甲状腺良性肿瘤术后
☑正常人群
忌碘饮食适宜人群
因为碘广泛存在于各种食物当中,
要严格做到“无碘饮食”基本上不可能
所以“忌碘饮食”只是尽可能减少碘的摄入
严格吃无碘盐(避免在外就餐)
不吃腌制、加工食品
不吃海藻类、海贝类、海虾海蟹
蛋类只吃蛋白(蛋黄不吃)
坚果只吃未加工过的
不吃含有碘成分的保健品
低碘饮食适宜人群
低碘饮食就不用像忌碘饮食那么严格
海藻类的还是尽量少吃
对于上述其他食物
可以自行选择适量食用
如果你吃的是无碘盐,可以适量进食
海贝、虾皮、加工食品、蛋黄等食物
如果你吃的是加碘盐,那高碘食物
只能忍痛放弃咯~
适碘饮食适宜人群
吃货们,正常吃饭即可~
孕妇及哺乳期妇女要适当补充高碘食品
PS:
根据世界卫生组织推荐,
人群碘摄入量标准(需保证的摄入量)如下:
◆0-5岁:90ug/天
◆6-12岁:120ug/天
◆>12岁及健康成人:150ug/天
◆孕妇及哺乳期妇女:250ug/天
海鲜都不能吃吗?
不是!!!海鱼在我们整个家族中
是含碘量相对最低的
例如,100g小黄鱼中含碘量为5.8ug
100g带鱼仅含碘5.5ug
还有马哈鱼、鲏鱼这些海鱼的含碘量
与淡水鱼类相差无几
甚至比蛋肉类含碘量都要低~
适量吃问题不大
十字花科能吃吗?看情况!
十字花科蔬菜中有的硫苷类代谢物
可使甲状腺激素生成障碍,
引起甲状腺肿大甚至甲减
以下人群确实需要减少摄入:
每天吃掉超过500-1000g
十字花科蔬菜或大量吸烟者
同时大量进食富含类黄酮的水果
如橘橙类、柚子、葡萄等
身体内已经缺碘者
或者准备行碘131治疗的患者
作者:蔡广亚
编辑:廖晓梅
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